Perspectivas del negocio frutícola

El ingeniero Héctor Zubeldía, de la secretaría de Fruticultura de Río Negro, destacó los aspectos centrales que se trataron en este seminario desarrollado en Villa Regina. La actividad fue organizada en forma conjunta con el INTA, la Federación de Productores, CAFI, y CINEX. Pese a los diferentes puntos de vista de cada uno de los actores "hay alta coincidencia en la gran importancia de mirar los mercados, de reconocer su segmentación, de que cada uno tenga en claro hacia dónde quiere ir y, por último, en la creciente exigencia de los consumidores en cuanto a calidad sanitaria, ambiental y social", destacó.